苗栗美食攻略
苗栗以客家美食闻名,建议安排2-3天深度品尝:
- 客家粄条:推荐前往南庄老街或三义市区,老字号店铺如「赖新魁面馆」的干粄条搭配猪血汤是经典组合
- 公馆红枣料理:夏季必尝红枣馒头、红枣鸡汤,公馆乡农会餐厅提供全枣宴预约
- 大湖草莓甜品:冬季限定!大湖酒庄的草莓冰淇淋、草莓香肠,周边农场现采草莓体验
- 南庄桂花酿:桂花冰镇汤圆、桂花蜜茶,桂花巷内多家老铺可试饮
- 隐藏版美食:
- 狮潭仙草冻:加入柠檬汁的古法仙草冰
- 头份客家小炒:使用本地烟熏豆干与肥瘦均匀的五花肉
- 苑里渔港现炸海鲜:每天下午渔船直送的白带鱼酥
行程建议:Day1南庄(桂花酿+粄条)→Day2大湖(草莓甜品+狮潭仙草)→Day3公馆(红枣料理+头份客家小炒)。多数老店只收现金,建议备足新台币。